Карась хищная рыба или нет

Карась

Карась является одной из самых известных и распространенных рыб, относящихся к семейству карповых, а ловлю карася можно назвать классикой рыбалки.

Эта небольшая по размеру и массе рыба весьма прожорлива и непривередлива, что делает ее ловлю удобной и простой. Обитает карась в самых разных водоемах – прудах, озерах и реках. Специалисты различают два вида карася – золотистый и серебряный, они нормально уживаются и могут скрещиваться.

Длина взрослого карася может достигать полуметра
Наибольшая масса составляет 5 кг

Являясь промысловой рыбой, карась обладатель гладкой, крупной чешуи. Цвет которой полностью зависит от того места, где обитает рыба. Весной у них происходит нерест, с откладыванием икринок. Для этого используются водная растительность. Средой обитания карасей служат болотистые озёра, особенно с растущим рядом камышом. В высокогорных водоёмах такой вид рыбы практически не встречается.

Виды и их отличия

Род карасей имеет 5 разновидностей:
1. ЗОЛОТОЙ КАРАСЬ. (Отличительной особенностью считается выпуклая кромка спинного плавника. При рассматривании головы рыбы сбоку, явно видна её округлая форма, а не заостренная, как у других видов. Ареал обитания это заболоченные озёра. Окраска чешуи варьируется от медных, бронзовых оттенков до золотистого отлива. Зимой карась может впасть в сонное состояние, при котором он зарывается в ил. Такая тактика позволяет ему пережить морозы, даже при полном замерзании озера. Они очень живучи. Описаны случаи, что рыбу этого вида выкопали в совершенно засохшем пруду на глубине 70 см, и она была жива. Свой вес они набирают в зависимости от условий питания, чем больше еды, тем быстрее рыба растет. Караси любят питаться водной растительностью. Особенно им нравится тина, где можно питаться органическими остатками, и поискать червей. В реках с песчаным дном золотой карась растет медленнее, ведь здесь значительно меньше еды. Представители этого вида могут прожить 12 лет).

2. СЕРЕБРЯНЫЙ КАРАСЬ. (Рыба имеет заостренную голову, крупную чешую, кромка спинного плавника не выпуклая, а отогнутая внутрь. Ранее обитавший в тихоокеанских водах, и в сибирских реках, серебряный карась искусственным путём попал в европейские водоёмы. Женские особи этого вида идут на нерест с самцами других рыб: плотвы, золотого карася, карпа, леща. В результате этого не получается оплодотворения сперматозоидом, а наблюдается стимулирование развития икринок. Среди появляющихся икринок самцов не будет, только самки).

3. ГИБРИД СЕРЕБРЯНОГО И ЗОЛОТОГО КАРАСЯ. (Практически не встречается, лишь в очень редких случаях).

4. БУФФАЛО (Еще его называют ГИБРИДОМ или ДУШМАНОМ. Завезен в Россию из Америки. Выведен американцами из карася, с целью очищения от зарастания травой различных водоёмов, озёр. В России в городе Горячий Ключ развели много особей БУФФАЛО, которые затем распространили по всей стране. Внешне эта рыба выглядит так: спинка коричневого цвета, боковая поверхность выглядит тусклой, и нередко рыбаки совсем не могут отличить БУФФАЛО от серебряного карася. Отличительная черта БУФФАЛО это наличие длинного плавника на спине. Голова схожа с головой толстолобика. Размножается такой вид, как карп. Чем больше прогреется вода, тем более интенсивно происходит нерест).

5. ЗОЛОТАЯ РЫБКА. (Была выведена из золотого карася китайскими специалистами. Искусственным путём получена порода ЗОЛОТАЯ РЫБКА в форме: телескопа, кометы, львиной головки, и др. Они в наших водоёмах не водятся. Эти рыбки выведены для аквариумов).

КАРАСЬ, КАРП, САЗАН, В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ?

Сазан отличается от карася тем, что у него имеются короткие усики, которых 2 пары. Если карась больше полметра не встречается, то сазанов вылавливали длиной в 1 метр, и весом от 20 кг. Сазан живёт до 35 лет, а карась максимум 12 лет. Карась имеет тоненькие, гладкие губы, а сазан обладатель губ более объёмного вида.

Карп тоже имеет усики, в отличие от карася. Чуть ниже лба у карпов находится горбинка, из-за нее голова изогнута. Карп толстогубый, а карась является обладателем тонких губок. Кроме того, карп имеет более крупную чешую, чем карась. На спинном плавнике у карпа имеется колючий шип и своеобразная выемка. Карась имеет ровный плавник. Относительно мяса можно отметить следующий факт: мясо карпа розового цвета, с малым количеством костей, карась очень костлявый, его мясо белого цвета.

Ареал карася (места обитания)

Карась встречается в самых разных регионах, как нашей страны, так и других континентов. Водится эта небольшая рыба в бассейнах таких рек:

− Амударья,
− Днепр,
− Дунай,
− Волга,
− Прут,
− Сырдарья.

Часто можно встретить карася в реках Сибири, Приморья и бассейне Амура. Не редко карася ловят в Китае, Таиланде, Индии и Корее. Также рыба распространена в Западной Европе и Северной Америке.

Ловля карася является основой рыбалки и для ловли этой рыбы не требуется большого умения или специальных приспособлений. Достаточно накопать червей или сварить перловки – и вы готовы к рыбалке на карася.

Лучшее время для ловли карася

Ловля карася начинается с ранней весны и рыбу стоить искать там, где вода в водоеме прогревается быстрее всего. Небольшие по глубине озера и пруды подходят для этой цели лучше всего. В заводях и на отмелях вода быстрее нагреется, и карась жадно бросается на наживку. В весенне время до самого нереста карась хорошо ловится, особенно в том случае, если зима была затяжная, и корма у рыбы было недостаточно.
Во время нереста клев карася прекращается примерно на месяц, после чего рыбалка возобновляется до самой зимы. В зимнее время карася тоже ловят, но с меньшим успехом, нежели весной и летом.

Несмотря на то, что карась клюет в течение всех суток, лучшим временем для рыбалки можно назвать с рассвета и примерно до обеда, а вечером − за пару часов до захода солнца. Некоторые рыболовы ловят карася и ночью, причем в ночное время можно поймать более крупные экземпляры рыбы.

Наиболее удобные места для ловли карася
При ловле мелкого карася – на 100-200 грамм, можно использовать прикормку и рыба сама придет на нужное вам место. Если вы хотите поймать крупный экземпляр, то придется поискать места, которые могут быть в разных участках водоема – как под берегом, так и посередине водоема. Наиболее перспективны для трофеев ямы и углубления в дне, коряги и затопленные кусты. Именно в таких укрытиях и располагаются крупные караси, прячущиеся от рыболовов.

Наживка для карася
Карась готов брать любую наживку, как растительную, так и животную. Весной лучше подходит животная наживка:
− мотыль,
− навозные черви,
− опарыш,
− выползок.

Летом и до середины осени карась хорошо клюет как на животную, так и на растительную наживку. Поэтому желательно взять с собой следующее:
− тесто,
− хлеб (белый или черный),
− кукуруза,
− горох,
− манка,
− мастырка.

Ближе к зиме карась снова лучше клюет на животную наживку и лучше брать с собой червей и опарышей.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КАРАСЕ:

1. Караси непредсказуемы. Но, не каждый рыболов знает, что при сильном ветре с севера, или с востока, ни одного карася вам не поймать. Этот факт обусловлен тем, что быстро меняется свет и тень на поверхности воды, и рыбу это пугает и настораживает. Это происходит потому, что облака двигаются с громадной скоростью. При таком ветре можете смело уходить с рыбалки.

2. Какие запахи нравятся карасям?
Это следующие ароматы:
• запах чеснока;
• тёртого сыра;
• не рафинированное подсолнечное масло (запах семечек);
• анисовых капель и валерианы;
• малиновый экстракт;
• запах корвалола.

Любопытные караси желают попробовать то, чего нет в их местном водоёме. Для настоящих рыбаков, все вышеуказанные запахи используются для приготовления приманок для карасей.

3. Существует миф о карасях, являющихся токсикоманами, что им якобы нравится запах керосина. На самом деле, это не так. Подплывая к берегу на запах керосина, бензина, или других нефтепродуктов, карась разворачивается и уплывает в неизвестном направлении. Вместе с ним уплывает и другая рыба. Вся рыбалка оказывается безнадёжно испорчена.

4. Секрет счастливой рыбалки
Однажды одного удачливого рыбака спросили, почему у него одного карась клюет, а у других нет? Какой здесь секрет? Сначала он не хотел раскрывать свою тайну, но затем признался, что разработал собственную технологию клёва карася. Она заключалась в том, что для начала он находил по месту жительства, или у знакомых, самую нерадивую хозяйку, которая не любит готовить. Как правило, у таких людей на полках в кухонном шкафу имеются мешки с мукой, в которой давно завелись черви, но за просмотром сериалов их выкинуть некогда. Заполучив такой мешок червивой муки, он высыпается целиком в воду за полчаса до рыбалки. Рыба приплывает к нужному месту, и её ловить одно удовольствие.

5. Хитрость карася
Довольно умно ведет себя карась, когда его пытаются поймать сетью. Он залегает на дно в ямки, затем уплывает в противоположном направлении. Эта рыба умеет чувствовать подвох. Если при ловле на удочку, наживка покажется ей слишком тяжелой, то она её выпустит, и уплывёт. Такая хитрость помогает ей сохранить численность. Не случайно, в Германии карасей называют КРЕСТЬЯНСКИМИ КАРПАМИ.

Карась хищная рыба или нет

• Главная
• Архив
• РКГ
• Хищный карась

Хищный карась

Выйдя ранним утром из дома, почувствовал легкий ветерок. Небо было усыпано звездами. Местный Гидрометцентр обещал на сегодня ясный, солнечный день и легкий, бризовый ветерок.

Выехали из города по “летнему” времени, не сделав поправку на осень. Поэтому к первому каналу добрались еще затемно. Шлюз перекрыт. Воды в канале мало. Это плюс. Достал удочку. Насадил на крючок червяка и забросил оснастку в воду. Глубина – чуть больше метра. В темноте поплавка не видно. Но это не страшно. Уже скоро начнет светать. Далеко на горизонте небо посерело и даже проявились первые проблески зари.

Ребята удочек пока не достают, стоят невдалеке от меня и курят. Ждут результатов, а их пока нет. Так как поплавка не видно, я через несколько секунд легонько подергиваю удочкой. Во-первых, “оживляю” червя, во-вторых, чувствую снасть: не попалась ли рыба на крючок. Минут через пять вытаскиваю оснастку из воды. На крючке висит целая, нетронутая насадка. Похоже, даже мелочи в канале нет. Перезабрасываю снасть. Так продолжалось минут пятнадцать.

В степи стало светлее. Но заря не проявилась, и вскоре стало понятно почему. Все небо с восточной стороны было затянуто огромной тучей.

– Мужики, – попросил я ребят, – пока еще не рассвело, вы покурите, а я схожу на другой канал, попробую там, здесь, похоже, рыбы нет, может быть, там получше.

Канал, на который я отправился, прокопан под углом градусов в семьдесят к данному каналу и протекает метрах в ста от меня, а чуть дальше они сливаются в единое русло.

На этом канале берега очень высокие, приходится спускаться вниз. Если наверху уже постепенно рассветает, то здесь, внизу, сумрак. Воды тоже минимум.

Забрасываю. Поплавок где-то шлепнулся об воду, но его не видно. Тут же на меня навалились полчища комарья. Похоже, первое похолодание им нипочем. Они жалили меня во все открытые участки тела. Не очень уютно я себя чувствовал у воды, но терпел.

Так же, как и на предыдущем месте, подергиваю снастью. Буквально минуты через 3-4 почувствовал, как кто-то дернулся на крючке. Это был мелкий, до ста граммов, сазаненок. С ним и вернулся к ребятам. Хотя рыба и клюнула, все же решаем двинуть дальше, на канал где стоит насосная станция. Ехать недалеко – около 20 км.

Только рассвело, а мы уже у цели. Солнце так и не показалось из сплошной тучи. Канал широкий, старый, берега заросли высоким тростником. Едем вдоль него, ищем прогалы в живой зеленой стене. Нашли, остановились. В этом канале воду тоже спустили, и уровень упал на метр, но воды еще много. Глубина начинается у самого берега и тут же достигает двухметровой отметки.

Не успели забросить удочки, как стал накрапывать дождик. Вот тебе и Гидрометцентр – ошибся ровно на сутки. Хотя что его винить – мы ведь не в городе, а на 150 км западнее. Кстати, в городе в этот день дождя не было.

Вначале насадили червей. Поклевки пошли сразу же. Клевала плотва и красноперка. Плотва была 100-200-граммовая, а вот красноперка покрупнее, за 300 граммов. Червяк как насадка оказался нерациональным – его моментально объедала рыба. И в основном это была мелочь: сеголетки той же плотвы и красноперки. Очень редко, но они тоже цеплялись на крючок.

Решаю насадить тесто. Оно у меня двух видов – с чесноком и с ванилью. И на то и на другое рыба клюет. Поклевки даже увеличились, но результативных стало меньше. Нежное тесто сбивалось с крючка. От него пришлось тоже отказаться. Открываю банку с консервированной кукурузой. И на нее клюет. Мелочь сразу же отпала.

Трижды за утро пытался начаться дождь, но так и не “разродился”. Немного нас попугал, но постепенно тучи разнесло, и выскочило на небосклон солнышко. Вскоре пришла другая напасть. Стал подниматься северный ветер, и к обеду он уже достигал 18-20 м/с.

С самого утра, как только на удочку поймал двух мелких рыбок, выставил два спиннинга, настроенные под донки на змееголова, но он не торопился полакомиться живцами. Донки простояли до вечера без единой поклевки.

Часам к одиннадцати белая рыба практически перестала клевать. Я решил прикормить место в надежде на сазана. Может быть, он заинтересуется и подойдет? Прикормка что ни на есть простая: размочил сухие сухари, добавил геркулеса и сечки, плюс – пакетик ванили, для балласта всыпал песка. Когда прикормка разбухла, закормил несколькими шарами и стал ждать поклевок. Через четверть часа поплавок задрожал, антеннка приподнялась, и поплавок пошел в сторону. Я подсек. Сразу же почувствовалась совершенно другая рыба, чем ловил до этого. Это был карась граммов на 250-350.

Конечно, рыба была покрупнее, но особой радости не принесла. Ведь ехал за сазаном, а не за карасем.

Зная хищные наклонности осеннего сазана, достаю еще одну удочку, на крючок которой насаживаю кусочек филе плотвы. Не успел поплавок встать “в стойку”, как тут же его повело в сторону. Сердце ёкнуло в груди – неужели сазан? Поддергиваю удилищем вверх и чувствую рыбу. Пока ее не видно, все еще надеюсь на сазана, но это все тот же карась, правда, солиднее прежних.

Как только на прикормку подошел карась, другая рыба вообще исчезла с “горизонта”. Правда, на удочку с “резкой” иногда отзывалась крупная красноперка и мелкие змееголовики. Последних я без всякого сожаления отпускал обратно.

У ребят дела были не лучше: все те же красноперки, плотвички и караси. Вот только они ловили без прикормки, и поклевки случались реже.

Пообедав, снова разошлись по своим местам.

Вытаскивая очередного карася, увидел, что крючком забагрил его за глаз. Ничего не оставалось делать, как крючок вырвать вместе с глазом. Так и забросил его в воду. Уже буквально через несколько секунд доставал из канала очередного карася.

Часам к четырем, когда я остатки прикормки отправил в воду, по прошествии какого-то времени стоящий поплавок вдруг резко нырнул и исчез с поверхности. После подсечки леска пошла резать воду, и даже тонко настроенная катушка пару раз взвизгнула. Я стал выводить рыбу. Вскоре появился 800-граммовый сазанчик. Это был мой первый, да и последний, самый крупный сазанчик за данную рыбалку.

Под вечер сазан активизировался и подошел на прикормку, но он был мелкий, до 200 грамм.

Буквально вслед за мной двух сазанов подряд вытаскивает Александр. Первый потянул за килограмм, второй – чуть меньше моего. Прошло не более получаса, и сазана вытащил Игорь. Правда, у него этот тоже был первым и последним. А вот Сашка под вечер выдернул еще одного.

Ближе к вечеру ветер еще больше усилился. И хотя он дул в спину, ловить рыбу стало невозможно, да и уловы в садках впечатляли. Недолго собираясь, мы отправились в обратную дорогу.

После этой рыбалки мне не дают покоя пара вопросов. Первый: почему не клевал сазан? Может быть, из-за слома погоды? Ведь на следующий день небо полностью заволокло тучами и пошел первый осенний дождь. Поднявшийся еще на рыбалке северный ветер дул, не переставая, еще больше двух суток. А может быть, была какая-то другая причина?

Второй: почему “мирный” карась с таким остервенением накинулся на “резку”, ведь не хищник же он? Ловя в этот день карася, я несколько раз менял насадки, чередуя червей, хлеб (мякоть и корку), кукурузу и тесто. Рыба клевала на все насадки, но не так, как на филе рыбы. В этом случае карась моментально набрасывался на крючок с насадкой. С таким явлением я столкнулся первый раз. Я не единожды ловил карася на насадки животного происхождения – на червей, ручейника, казару, даже на сало, но не на “резку”.

Карась – очень привередливая рыба. То ему не вкусно, то он не хочет – этого не подавай, за день он может отказаться от ряда насадок и выбрать что-то одно. Похоже, в этот день с “резкой” в качестве насадки я, даже не ожидая, попал в самую точку. А точнее, преподнес карасю деликатес, от которого он не сумел отказаться.

Карась

Караси (Carassius) — род рыб семейства карповых.

Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные. Тело высокое с толстой спиной, умеренно сжатое с боков. Чешуя крупная и гладкая на ощупь. Окрас варьирует в зависимости от места обитания. Золотой карась может достигать длины тела более 50 см и массы свыше 3 кг, серебряный карась — обычно длины 40 см и массы до 2 кг, однако встречаются особи длиной до 60 см и массой до 7-8 кг, это зависит от места обитания и условий питания рыбы.

Половой зрелости золотистый карась достигает на 3-4-м году. Нерестятся весной и в начале лета, икра (до 300 тыс.) откладывается на растительность. В местах с суровым климатом караси впадают в зимнюю спячку, при этом выдерживают полное промерзание водоёма до дна.

Питаются караси растительностью, мелкими беспозвоночными, зоопланктоном, зообентосом и детритом. Обитают исключительно в болотистых и низменных озёрах и реках, в горных озёрах и вообще в горных местностях карась является довольно редким явлением. Карась — очень живучая рыба, поэтому мелкого карасика часто используют при ловле щуки в качестве живца. Караси — промысловые рыбы и объект прудового хозяйства.

Карась — чуткая рыба и при малейших трудностях, вроде жары, мороза или попыток сделать из него воблу, карась закапывается в ил, причем глубоко — на 50-70 см. С наживкой тоже ведет себя не ахти — обнюхивает, облизывает и, едва уколовшись крючком, нередко выплевывает и уплывает. Отлично ловится на червяков, тесто, хлеб, и горох.

Калорийность карася

Мясо карася отличается повышенным содержанием белков, его калорийность – 87 кКал на 100 г свежего продукта. В 100 г отварного карася содержится 102 кКал, а энергетическая ценность приготовленного на жару карася – 126 кКал на 100 г. Умеренное употребление карася не приведет к ожирению.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства карася

Карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6–7%, содержание белка – 18% живого веса.

Рыба – практически единственный продукт, который в большом количестве содержит такой набор жирорастворимых витаминов, как витамины А, С, D, Е и витамины группы В. Она богата йодом, марганцем, медью и цинком, особенно морская.

Много йода в составе тканей донных рыб (треска, камбала, зубатка, карась и др.).

Это рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка, которые содержат все необходимые для организма незаменимые аминокислоты.

Молодые люди, которые с детства едят много рыбы, имеют больше шансов преуспеть в учёбе.

Зависимость интеллекта от количества съеденной рыбы весьма значительна – на 6% повышаются зрительно-пространственные и речевые способности. И это от одного рыбного блюда в неделю! А повышенное содержание рыбы в рационе молодых людей стало причиной, по мнению шведских исследователей, возрастания умственных способностей почти в два раза.

Рыба вообще оказалась очень полезным продуктом для умственного развития детей. Поэтому желательно есть рыбу не менее одного раза в неделю.

Включение жирной рыбы в рацион беременной женщины благоприятно сказывается на остроте зрения будущего ребенка. По мнению ученых из Бристольского университета, которые обнаружили эту закономерность, причиной тому являются вещества, находящиеся в рыбьем жире. Они ускоряют созревание головного мозга малыша.

Компоненты, которые оказались так важны для ребенка, представляют собой жирные кислоты, необходимые для роста нервных клеток. Они содержатся не только в рыбе, но и в материнском молоке. Однако они не входят в состав даже самых лучших искусственных смесей. Вот почему ученые предлагают добавлять к смесям для искусственного вскармливания рыбий жир.

Опасные свойства карася

Противопоказано мясо карася при индивидуальной непереносимости.

Также, это довольно костлявая рыба и её следует употреблять с осторожностью, особенно детям.

Данное видео расскажет все о тонкостях и секретах ловли карася.