Где водится стерлядь в россии

Стерлядь и осетр — среда обитания, описание видов

Стерлядь, это один из видов осетровых, включающего крупных рыб —белугу, осетра, севрюгу, шип. Представители семейства осетров появились, примерно 86 млн лет до н. э. и пережили ледниковый период.

Общее описание семейств

В биологической классификации латинское наименование стерляди Acipenser ruthenus. По классификации рыба относится к роду осетры из семейства осетровых отряда осетрообразных.

Как и у остальных представителей русского осетра, вместо обычной чешуи тело стерлядки покрыто пятью рядами костообразных наростов — щитиками, которые рыбаки называют «жучками». Спинной ряд щитов и примыкающие с 2 сторон плотно сомкнуты. Кожные промежутки между другими наростами иногда зарастают мелкими щитиками.

Цвет и интенсивность окраса рыбы зависит от местности, варьируется между серыми и буро-желтыми оттенками — на спине от серо-бурого до темного, на брюшке от светлого, почти белого до желтоватого. Внешне, этот подвид осетра различается на тупоносый и остроносый. Особи с коротким носом, вероятнее всего, малоподвижные, так как у зажиревших стерлядок, разводимых в искусственных условиях — в садках, нос всегда укорочен.

В енисейском и обском бассейнах рек водится подвид, именуемый «Стерлядь сибирская» или Acipenser ruthenus marsiglii Brandt.

Речная рыба или морская рыба

Речные породы осетра распространены в пресноводных морских и речных зонах — Балтийской, Каспийской, Обь-Иртышской, Енисейской, Северной Двины и Черного моря. Среди прочих осетровых стерлядь легко узнать по не очень большим размерам — 40-60 см в длину при массе до 2 кг и удлиненному носу с длинными усиками. Отдельные экземпляры достигают массы от 6 до 16 кг., их даже путают с амурским осетром но, такие крупные особи водятся в восточных и северных регионах сибирских рек, а южные породы редко достигают веса 1 кг.

Близкие родственники стерляди осетры способны мигрировать в солоноватые речные дельты , примыкающие к морям и оставаться там продолжительное время. Но, стерлядь весьма избирательна к вкусу воды, водится исключительно в пресных водах. Выбирает самые глубокие места, держится поближе ко дну, на мелководные пески выходит только вечером поохотиться.

Любимые условия породы — прохладная, чистая вода с быстрым течением. Медленнотекущих, мелких и затянутых илом рек избегает, может заглянуть исключительно в поисках корма, но, никогда не останавливается в таких местах на нерест.

Рыбы держатся стаями, с начала весны до поздней осени кочуют. Нерестятся в мае, зиму проводят на ямах — самых глубоких и теплых водных слоях, в низовьях рек, опускаясь на глубину до 25 м.

Мальки речной стерлядки очень быстро развиваются до момента половой зрелости, которая наступает от 4 лет у самцов и от 7 у самок. Живут до 30 лет. Питаются эти пресноводные представители рода осетровых беспозвоночными обитателями вод — гаммаридами, мизидами, личинками хирономидами, небольшими моллюсками. Вечерами, на мелководье, можно наблюдать выпрыгивание рыбы в воздух — в охоте за насекомыми.

Промысловое значение осетровых

Промысловое значение осетрины всегда было высоко, так, по отчетам рыбхозяйств первой половине 20 века, ежегодный улов составлял 750-800 тонн. Русский остер относится к дорогостоящим деликатесам, очень ценится за границей.

Статус диких осетров на сегодня — уязвимый вид, занесенный в красную книгу как редкий, под угрозой исчезновения. Причины убавления численности:

• загрязнение мест обитания промотходами, сельхоз и бытовыми стоками из-за чего в воде снижается необходимый рыбе уровень кислорода;
• браконьерская рыбалка;
• измельчание рек;
• искусственно созданные водохранилища с плохо очищаемой стоячей водой;
• многочисленные плотины ГЭС, перекрывшие путь на нерест в речные верховья.

Теперь, в бассейнах Черного моря, Верхней и Средней Камы, Урала, остер встречается крайне редко.

В водах Суры — реки, где, по мнению биологов, порода обитала с начала ледникового периода, рыба почти полностью исчезла.

Места, где стерлядь встречается часто — реки краснодарского и вятского края, Енисей, Волга, Обь и Иртыш.

Улов этой породы, как и остальных осетров, в России запрещен, за исключением лицензированной рыбалки в западносибирских реках. Будучи объектом аквакультуры, виды остера разводятся искусственно — в садках, прудах и озерах. Для улучшения воспроизведения молодь выпускают в реки Онегу, Оку, Западной Двины, Печору, Неман и Амур. Скрещиванием белуги со стерлядью получен новый ценный гибрид рыбного хозяйства — бестер.

Заключение

В результате мероприятий по сохранению и восстановлению — борьбой с загрязнением речных вод, созданию искусственных условий и резервированию геномов с помощью криоконсервации, популяция осетра медленно восстанавливается. С 90-х годов прошлого века наметилась тенденция к росту численности породы.

Стерлядь и осетр — среда обитания, описание видов

Стерлядь, это один из видов осетровых, включающего крупных рыб —белугу, осетра, севрюгу, шип. Представители семейства осетров появились, примерно 86 млн лет до н. э. и пережили ледниковый период.

Общее описание семейств

В биологической классификации латинское наименование стерляди Acipenser ruthenus. По классификации рыба относится к роду осетры из семейства осетровых отряда осетрообразных.

Как и у остальных представителей русского осетра, вместо обычной чешуи тело стерлядки покрыто пятью рядами костообразных наростов — щитиками, которые рыбаки называют «жучками». Спинной ряд щитов и примыкающие с 2 сторон плотно сомкнуты. Кожные промежутки между другими наростами иногда зарастают мелкими щитиками.

Цвет и интенсивность окраса рыбы зависит от местности, варьируется между серыми и буро-желтыми оттенками — на спине от серо-бурого до темного, на брюшке от светлого, почти белого до желтоватого. Внешне, этот подвид осетра различается на тупоносый и остроносый. Особи с коротким носом, вероятнее всего, малоподвижные, так как у зажиревших стерлядок, разводимых в искусственных условиях — в садках, нос всегда укорочен.

В енисейском и обском бассейнах рек водится подвид, именуемый «Стерлядь сибирская» или Acipenser ruthenus marsiglii Brandt.

Речная рыба или морская рыба

Речные породы осетра распространены в пресноводных морских и речных зонах — Балтийской, Каспийской, Обь-Иртышской, Енисейской, Северной Двины и Черного моря. Среди прочих осетровых стерлядь легко узнать по не очень большим размерам — 40-60 см в длину при массе до 2 кг и удлиненному носу с длинными усиками. Отдельные экземпляры достигают массы от 6 до 16 кг., их даже путают с амурским осетром но, такие крупные особи водятся в восточных и северных регионах сибирских рек, а южные породы редко достигают веса 1 кг.

Близкие родственники стерляди осетры способны мигрировать в солоноватые речные дельты , примыкающие к морям и оставаться там продолжительное время. Но, стерлядь весьма избирательна к вкусу воды, водится исключительно в пресных водах. Выбирает самые глубокие места, держится поближе ко дну, на мелководные пески выходит только вечером поохотиться.

Любимые условия породы — прохладная, чистая вода с быстрым течением. Медленнотекущих, мелких и затянутых илом рек избегает, может заглянуть исключительно в поисках корма, но, никогда не останавливается в таких местах на нерест.

Рыбы держатся стаями, с начала весны до поздней осени кочуют. Нерестятся в мае, зиму проводят на ямах — самых глубоких и теплых водных слоях, в низовьях рек, опускаясь на глубину до 25 м.

Мальки речной стерлядки очень быстро развиваются до момента половой зрелости, которая наступает от 4 лет у самцов и от 7 у самок. Живут до 30 лет. Питаются эти пресноводные представители рода осетровых беспозвоночными обитателями вод — гаммаридами, мизидами, личинками хирономидами, небольшими моллюсками. Вечерами, на мелководье, можно наблюдать выпрыгивание рыбы в воздух — в охоте за насекомыми.

Промысловое значение осетровых

Промысловое значение осетрины всегда было высоко, так, по отчетам рыбхозяйств первой половине 20 века, ежегодный улов составлял 750-800 тонн. Русский остер относится к дорогостоящим деликатесам, очень ценится за границей.

Статус диких осетров на сегодня — уязвимый вид, занесенный в красную книгу как редкий, под угрозой исчезновения. Причины убавления численности:

• загрязнение мест обитания промотходами, сельхоз и бытовыми стоками из-за чего в воде снижается необходимый рыбе уровень кислорода;
• браконьерская рыбалка;
• измельчание рек;
• искусственно созданные водохранилища с плохо очищаемой стоячей водой;
• многочисленные плотины ГЭС, перекрывшие путь на нерест в речные верховья.

Теперь, в бассейнах Черного моря, Верхней и Средней Камы, Урала, остер встречается крайне редко.

В водах Суры — реки, где, по мнению биологов, порода обитала с начала ледникового периода, рыба почти полностью исчезла.

Места, где стерлядь встречается часто — реки краснодарского и вятского края, Енисей, Волга, Обь и Иртыш.

Улов этой породы, как и остальных осетров, в России запрещен, за исключением лицензированной рыбалки в западносибирских реках. Будучи объектом аквакультуры, виды остера разводятся искусственно — в садках, прудах и озерах. Для улучшения воспроизведения молодь выпускают в реки Онегу, Оку, Западной Двины, Печору, Неман и Амур. Скрещиванием белуги со стерлядью получен новый ценный гибрид рыбного хозяйства — бестер.

Заключение

В результате мероприятий по сохранению и восстановлению — борьбой с загрязнением речных вод, созданию искусственных условий и резервированию геномов с помощью криоконсервации, популяция осетра медленно восстанавливается. С 90-х годов прошлого века наметилась тенденция к росту численности породы.

Места, где ловится стерлядь

Еще с незапамятных времен люди ловили стерлядь, ведь она считалась и считается вкуснейшей рыбой из тех, которые обитают в российских водоемах. У чечуги (так ее называют некоторые рыбаки), есть одно уникальное качество — в ее организме нет паразитов. Именно это и делает рыбу из отряда осетровых желанным трофеем.

Места обитания стерляди

В основном, рыба встречается в средних и северных широтах. Хоть стерлядь и морская рыба, но на нерест она заплывает в реки, которые соединяются с морями. Рыба встречается и ловится в морях:

Вместе с тем, чечугу можно встретить на просторах Волги, Иртыше, на Оби, Енисее, в Кубани, и еще некоторых, так называемых «стерляжьих» реках.

Какие места предпочитает стерлядь

Для того, чтобы гарантированно ловить эту рыбу, нужно выбрать правильное место, что не так-то и просто. Эти места передаются по секрету от одного рыбака к другому, а иногда, даже продаются.

Подмечено, что рыбы выбирают для себя места на реках с сильным течением, или стоят в рукавах (протоках). В зависимости от состояния погоды, уровня воды на конкретной реке, времени суток, и других факторов, чичуга может клевать в разных местах водоема.

Если лов происходит в необловленном вами месте, то найдите длинную отмель, и начинайте ловить на ней. Перспективным местом рыбалки является яма в водоеме, выход с нее и отмели.

Знайте, что стерлядь кормится в течение дня несколько раз, и ее можно ловить практически круглосуточно. Как вы знаете, ночами рыбу ловить запрещено, поэтому поговорим о ловле в оставшееся время суток, ведь и в эти часы она ловится неплохо.

В половодья рыба стоит в тиховодных затончиках, но поймать ее на любительскую снасть не представляется возможным. Стерлядь предпочитает места на границе быстрой и спокойной воды — там она ищет корм. Особенно хороши такие места в летнюю пору. В осенний период чичуга уходит в ямы, и практически их не покидает.

Как правило, при ловле на ямах используют два варианта ловли: или ловят в самих ямах, или на небольшом расстоянии от линии берега. Днем стерлядка курсирует по фарватеру реки, и рыбаку нужно постараться определить такое место, чтобы улов был хорошим. Сделать это не так сложно: он находится в том месте, где наблюдается самое сильное течение.

Когда вы делаете заброс на фарватер, учтите, что снасть должна оказаться за фарватером как минимум, на 15-20 метров, а грузило должно быть тяжелым.

Случается, что чечуга по утрам выходит за кормом на отмели, и там ее также можно удить, но для этого требуется забрасывать снасть как можно точнее. Дело в том, что рыба отплывает от берега по крайней мере, на пятьдесят метров. Можно определить где находится стерлядь на слух и визуально.

Один из самых действенных способов — спросить совета у местных жителей. Эти люди точно знают, когда и где будет ловиться стерлядка. Если вы «раскололи» кого-нибудь, то хороший улов вам гарантирован. В случае, когда рыбалка на облюбованном месте долго не приносит результат, то можно смело менять дислокацию.

Влияние уровня воды на улов

Работает правило: чем выше уровень воды и более жаркая стоит погода, тем ближе к берегу стоит стерлядь. Летними жаркими днями рыбу можно неплохо ловить на расстоянии 15-25 метров от линии берега. Когда вода падает, чечуга все дальше отходит от отмелей и уходит на ямы. Так происходит обычно осенью.

Кстати, в период падения вод в водоемах у стерляди кончается посленерестовый жор, а это значит, что рыба скатывается в низовья рек, и в верхней части рек остаются лишь оседлые особи. С началом зимы чичуга окончательно останавливается на зимовку, поэтому покидает речные притоки, и плывет к большим рекам, морям. Это значит, что чем крупнее река, тем большая вероятность хорошего улова.

С наступлением холодов стерляжьи стаи облюбовывают большие и глубокие зимовальные ямы, где и укладываются спать. Впрочем, и зимой рыбу все-таки можно поймать, но клюет она гораздо хуже. В этот период чичуга практически ничего не ест, и не реагирует на приманку. Ловят ее только сетями и самоловами браконьеры.