Чем отличается судак от берша

Хищная пресноводная рыба берш – брат судака

Берш – это рыба из семейства окуневых, внешне очень похожая на судака, но не вырастающая до столь крупных размеров. За нежное и сочное мясо ценится рыбками, хотя в промышленных масштабах ловля не производится. Ведет стайный образ жизни и охотится на мальков, а молодые особи часто плавают в водоемах рядом с судаками.

Берши водятся в пресных водоемах России

Внешний вид и размеры рыбы

Темные симметричные полосы на теле – это первый признак, по которому можно отличить берша от других рыб из семейства окуневых. Это небольшая рыба, достигающая в длину до 45 см, при этом вес тела не превышает 1,4 кг. Длинное дело обильно усеяно чешуей, плавники отличаются крупным размером, 2 передних состоят из костяных колючек, объединенных перепонкой.

Внешне похож на маленького судака

Места обитания берша

Брат судака предпочитает чистые водоемы с умеренным течением. В открытое море не отправляется, плавает только в пресной воде. Крупные особи обитают на глубине, а мальки на мелководье.

В больших количествах берш не водится нигде, но отдельные его особи можно встретить в реках, впадающих в Азовское, Каспийское и Черное море; Волгоградском, Куйбышевском и Цимлянском водохранилищах, Балтийском заливе. Чаще всего берши вылавливаются в Волге. Любят теплую воду и выбирают для обитания места в водоеме, расположенные ближе к югу. При низком уровне кислорода задыхается, поэтому в мутных, илистых озерах эта рыба не встречается.

Чем отличается берш от судака

Среда обитания, кормовая база и даже внешний вид этих двух представителей семейства окуневых во многом схожи, поэтому их часто путают. Но опытный рыбак без труда назовет основные отличия берша от судака:

• во рту берша маленькие зубы, а у судака есть клыки;
• имеет более скромный вес – до 1,5 кг, в то время как старший брат – судак – может достигать до 15 кг;
• жабра полностью покрыты мелкими чешуйками;
• голова короткая и широкая, а глаза крупнее, чем у старшего брата;
• полосы на теле темные и расположены симметрично;
• меньшее количество поперечных полос – всего 8;
• чешуя более крупная – у берша вмещается 70-75 рядов, а у судака 80-90;
• судак держится на глубине 10 м, а взрослый берш обычно уходит под воду на 14 м;
• более короткая боковая линия.

Отличия этих двух видов очевидны

Берш может охотиться за своей добычей в любое время суток, в то время как судак отправляется на охоту только ночью. Отсутствие клыков также вносит некоторые коррективы в образ жизни рыбы – они выбирают для пропитания более мелкую жертву, размером не более 7 см.

Чем питается речной хищник

Берш клюет весной и осенью. Зимняя рыбалка редко приносит улов, поскольку рыба прячется под корягами на дне и практически не питается. Основу корма составляет мелкая рыбешка, преимущественно пескарь, но и мальки других видов рыб часто становятся добычей хищника.

Ловят берша на живца или с использованием разнообразных рыболовных снастей – в ход идут блесны, твистеры, мормышки.

Чтобы рыбалка увенчалась успехом, нужно знать некоторые секреты ловли берша:

• леску нужно брать средней толщины;
• мормышку лучше выбирать крупную и вытянутой формы;
• в качестве живца используют тюльку, верховодку, пескаря.

Рыба активно клюет по утрам, до 12 часов дня. После этого на удочку или спиннинг обычно попадаются некрупные особи судака. Во время зимней ловли нужно использовать инерционную катушку, а для наживки подойдет мотыль, червь, личинка. Ловля берша – задача не из простых, поэтому пойманная рыба считается настоящим трофеем.

Берш – желаемый улов для любого рыбака

Обратите внимание! Берш занесен в Красную книгу, поэтому перед ловлей рыбы нужно уточнить, не запрещено ли это в вашем регионе.

Сезон нереста и его особенности

Половозрелым берш становится на 4-м году жизни, нерестится весной – в апреле-мае. Самки отличаются плодовитостью и за один нерест откладывают до 500 тыс. мелких икринок светло-желтого цвета. Икру берш откладывает в специально обустроенных гнездах на песчаном дне, обычно они находятся в пределах заброшенной коряги. После откладывания икры самка покидает гнездо, а самцы остаются его охранять до проклевывания личинок.

Примерно через неделю вылупляется икра, но небольшие икринки остаются в коконе и поедают остатки оболочки. Через 5 дней личинки превращаются в мальков, покидают гнездо и начинают питаться зоопланктоном. Маленькие берши в неограниченном количестве поедают беспозвоночных.

Чем отличается судак от берша

Берш – рыба таинственная, постоянно маскируется под судака, вследствие чего и получила свое второе наименование – Волжский судак. Кличка прижилась, так как отличить берша от «клыкастого», так кличут рыболовы зубастого судака, очень трудно. Даже опытные рыбаки частенько их путают, поэтому ловля берша становится приятной неожиданностью.

Размер берша

Рыба берш живет в стае, которая путешествует по рекам, прилегающим к бассейнам Черного и Каспийского морей. И если повезет рыбаку и на его крючок подсядет хоть одна рыбка, значит улов в этот день пойдет. Взрослые особи могут достигать в весе около одного килограмма, и в длину до 30 сантиметров. Но размер берша всегда разнится: габариты зависят от региона и места обитания экземпляра. В среднем эта порода рыб достигает 400 – 800 граммов, а в длину не более 20 см.

Места обитания берша

Места обитания берша в бассейнах рек, в соленые воды морей не выходит. Во время миграции идет на нерест, но протяженность этого пути небольшая.

Ареал обитания данного вида рыбы распространяется на бассейны рек Черного и Каспийского морей, на среднее течение Урала и Самары (чуть ниже восточной границы). Также рыбу замечали в реках Илексий и Сакмар, рядом с поселками Иртек и Рассыпной в Оренбургской области, и в Ташлинском районе. Больше всего Берш распространен на Урале, здесь же отмечаются самые большие экземпляры рыбы, достигающие порядка 30 – 35 см.

В последние несколько лет наблюдается сокращение численности. Причины просты до безобразия: ловля берша сетями, когда она идет на нерест; сбросы токсичных стоков в бассейны рек. Как бы парадоксально это ни звучало, именно на Урале требуется защита данного вида рыбы и увеличение популяции. А вот Волга река радует всю страну промысловой ловлей берша. Порядка 5-7% добычи приходится на Волжский бассейн. Правда особей, которые там обитают, крупными назвать язык не повернется – мелочь, не достигающая 20 см.

Образ жизни берша

И хоть берш рыба не такая зубастая как судак, она тоже является хищником и питается рыбой. Жертвы у нее меньше по габаритам, что объясняется узкой глоткой и медленным ростом по сравнению с тем же судаком. Образ жизни берша состоит в том, что он практически всегда придерживается глубины и обитает около самого дна водоема, рядом с каменистой или песчаной поверхностью. Но молодняк предпочитает быть поближе к водной глади.

Третий и четвертый год жизни становится для рыб возрастом половой зрелости. Берш начинает метать икру в конце апреля, заканчивает ближе к концу мая. Температура воды в это время года составляет примерно 10 градусов по Цельсию. И нерест, и метание икры происходит в проточной воде, зачастую на пару с судаком. Интересен сам процесс метания икры: особи сначала вьют гнездо, которое тщательно маскируют подводной растительностью; а после того, как икра оказывается в гнезде, самец не отходит от «колыбели». Его задача охранять гнездо и защищать его от хищных рыб.

Из массы маленьких желтых икринок через пять суток проклевываются порядка 300 – 450 мальков. Они еще неделю будут объедать остатки от икристого мешочка, а затем перейдут на планктон и начнут свое путешествие как самостоятельные особи. В рацион мальков также входит бентос – организмы, обитающие в грунте и на дне, личинки стрекоз, водных жуков. Только спустя год мальки станут охотиться на более мелкую рыбу, которая не достигает в длину 7 см.

Берш и судак отличия

Берш и судак отличаются по следующим характеристикам:

• рыло у Волжского судака шире и короче;
• щеки покрыты чешуей, по размерам превышающей чешуйки судака;
• Форма зубов: у судака выделяются ярко выраженные клыки, у берша зубы одинаковые по размеру;
• глаза у берша крупнее;
• берш меньше судака. Взрослая особь судака может достигать 13 кг, а в длину – до метра;
• у судака жабры чистые, у берша – покрыты чешуей;
• цвет чешуи у берша темнее, а поперечные полосы более ровные (отличие берша от судака фото с описанием находится ниже)

Также отличить породы можно по местам, где они обитают. Судак любит соленые озера, а берш предпочитает пресную воду. В отличие от берша, судак не стайная рыба, но эти два вида нередко соседствуют друг с другом во время миграции, нереста и метания икры.

Питание берша

Берш – рыба хищная, питается мальками и рыбами не больше 7 см. Одним из излюбленных объектов для охоты считает небольших рыбок: молодых пескарей. Охотиться рыба начинает, когда особь достигает годовалого возраста. До этого питание малька берша составляет планктон, различные личинки и водные насекомые.

Способы ловли берша

Ловля на берша начинается с осени, когда рыба в преддверии зимних морозов накапливает жировую массу. Ранней весной период ловли заканчивается – рыба идет на нерест и мечет икру. Рыбаки обычно используют две локации: ловят через лунку на льдах или с лодки.

Какими снастями пользуются бывалые рыбаки:

На такую снасть ловят рыбу весом не больше 1-1,5 кг. Берш – рыба бойкая и активная. От прочности лески будет зависеть улов, поэтому рыбаки предпочитают использовать леску диаметром не больше 0,2 мм. Это оптимальный размер: тонкая леска начинает путаться, а толстая будет парусить на течении. Такая леска удержит рыбу и не пострадает от ее рывков.

• Донка (удочка с несколькими крючками).

Самая любимая среди рыбаков снасть – установил донку и жди утра следующего дня. Наверняка на крючках будет крупный улов. Эта снасть подходит и для ловли с лодки, если грузило может свободно пропускать леску.

Этой снастью берша ловят по аналогии с щуками. Их устанавливают в места, где обычно отмечают большое скопление хищных рыб. Для такой рыбалки погода играет важную роль: рыба охотнее клюет в утренние часы (до полудня), затем остается активной еще три – четыре часа. После берш теряет интерес к охоте, ему на смену выходит судак.

Размер берша играет рыболовам на руку, так как под него подходят все известные снасти.

Пара советов для зимней рыбалки:

• каплевидные вытянутые мормышки светлых оттенков будут более эффективны для рыбалки зимой;
• для зимней рыбалки лучше всего использовать инерционную катушку.

Главной трудностью на пути к хорошему улову станет пассивность рыбы берш в зимние месяцы – она не нуждается в питании из-за накопившейся жировой прослойки. Но тем ценнее эта рыба именно зимой.

Не менее эффективна рыбалка на берша в летнее время. Иначе ее называют «активной», если не брать во внимание ловлю сетями. Известны два самых популярных способа: троллинг и джиг.

Один из эффективных способов ловли берша. Особенно, когда рыбаки организованно ищут стаи рыбы с эхолокаторами. Когда рыба обнаруживается, начинается ее отлов и не прекращается, пока стая не переместиться на другое место.

Ловля происходит как на глубине, так и на мелководье. Рыбачат днем и ночью – меняются только воблеры, но это уже от рыбы не зависит. Точных правил, какой воблер использовать нет – личный выбор рыбака. Хотя начинающим рыболовам советуют использовать узкий, синей расцветки размером 11 см.

Еще одна методика рыбалки. Лодка ставится на якорь вблизи ям или скатов на дне водоема. Укладывается проводка, например, ступенчатая так, чтобы при подтяжке леска выходила из глубокого места на мелкое.

Если стая окажется рядом – клев обеспечен. Палитра приманок для джига разнообразная: чем ярче, тем лучше улов. Важны и материалы приманки – от этого зависит ее игра и правдоподобность в имитации. Приманка из силикона и поролона лучше всего справляются с ролью мелкой рыбешки. Все дело в том, что берш – рыба хищная, поэтому она реагирует на раздражающий активный силиконовый твистер. А поролоновая берш приманка выглядит как потенциальная жертва, которая сама занята поиском корма – легкая добыча.

Рыба не откажется от колыхающегося червячка, мотылька и питательной личинки. А летом этого добра – море; поэтому ловля на живца в теплые месяцы популярна. В качестве приманки используют Тюльку и Верховку, мотылька, земляного червя и личинок всевозможных насекомых.

Берш – удивительная рыба, которая обладает чертами окуня и судака, из-за чего долгое время считалась потомком этих пород. Уникальность заключается еще в том, что она занесена в Красную книгу. Ловля сетками и несоблюдения временных правил рыбалки значительно сократили численность рыбы.

Чем рыба берш отличается от мелкого судака: фото

Многие любители рыбной ловли не видят различий между бершем и небольшим судаком, считая, что это одна и та же рыба. Мнение их ошибочно. Хотя берш и судак относятся к одному семейству окуневых и похожи внешне, это абсолютно разные рыбы. Поэтому, чтобы отличить одну рыбу от другой, нужно знать, в чем их различие.

Берш и судак: описание и среда обитания

Довольно часто при ловле рыбы на Волге, Оке или Днепре на крючок попадается берш, очень похожий на судака. По величине эта рыба значительно уступает судаку и довольно редко достигает веса в восемь фунтов.

Эта стайная хищная рыба предпочитает чистую воду, умеренное течение и песчаное, галечное или каменистое дно.

• Берш крупных размеров обитает практически на фарватере, молодой – около берега, но обязательно у дна.
• Молодь иногда держится рядом со стаями судака.
• Размеры берша небольшие: его вес от 1,2–1,5 кг, длина около 45 см.
• Рыбы живут стаями и охотятся на мальков. Они способны проглотить жертву, длина которой не больше 7 см.
• Места обитания: река Волга и ее притоки, Каспий.
• Нерестится берш весной, придерживаясь глубоких песчаных мест.
• Активно ловится в первой половине дня и берет джиг и все виды мормышек светлых цветов.
• В последнее время численность этого вида рыбы значительно выросла.

Берш является вполне обычной рыбой, которая годится для жарки, варки и ухи.

Судак

Этот самый крупный представитель семейства окуневых обитает в озерах и реках.

• Удлиненное тело рыбы покрыто мелкой чешуей с зазубренными краями, которая частично распространена на хвост и голову.
• Спинные плавники соприкасаются между собой или разделены небольшим промежутком.
• Все лучи первого спинного плавника колючие, во втором имеются только три колючих луча.
• Челюсти у рыбы удлиненные, рот большой с многочисленными мелкими зубами.
• На жаберных костях судака есть шипы, а на челюстях – клыки.
• Брюхо у него белое, спина зеленовато-серая, на боках до десяти поперечных черно-бурых полос.
• Брюшные, грудные и анальные плавники судака бледно-желтые.
• Перепонки хвостовых и спинных плавников усеяны темными пятнышками.

Судаки очень чувствительны к содержанию кислорода в воде, поэтому в загрязненных водоемах они не живут. Чаще всего они обитают в озерах и реках с илистым, песчаным или слабо заиленным дном. Держатся они у обрывистых берегов, камней, среди коряг. Мест с растительностью избегают. Зимой продолжают вести активный образ жизни и стаями живут в закоряженных ямах. Во время весеннего паводка перемещаются в прибрежные участки озер, в залитые участки поймы рек и в прибрежье рек.

Отличия берша от судака

Отсутствие клыков у берша является его главным отличием от «клыкастого» судака.

Отличия по внешнему виду и размеру

1. Берш намного меньше. Во взрослом состоянии его вес не превышает 1,4 кг, а длина – 45 см. Вес взрослых судаков доходит до 15 кг, а длина может быть около метра.
2. У него на жабрах находится чешуя, а судака они чистые.
3. У берша зубчики мелкие, а у судака имеются передние клыки.
4. Глаза у берша больше, рыло шире и короче.
5. Щеки у него покрыты чешуями, которые крупнее, чем у судака.
6. По цвету они почти не отличаются, однако, поперечные полосы у берша имеют более правильную форму.

Отличия по образу жизни и местам обитания

• Судак распространен в соленых озерах и в большинстве рек. Берш обитает в реках, которые впадают в Каспийское и в северную часть Черного моря.
• Несмотря на то что обитать они могут в одном месте, берш является стайной рыбой.
• Во время ловли этих рыб на удочки, берш хватает приманку за хвостик, щиплет ее и не достает до крючка, судак чаще всего клюет с ударом.
• Берш любит теплую воду, поэтому обитает ближе к югу. Судак же многочислен и в северных реках.

Перечисленные достаточно красноречивые признаки указывают на то, чем отличаются эти с первого взгляда похожие друг на друга рыбы.

Способы ловли берша

Промысловики эту рыбу специально не ловят, а для любителей рыбалки она является желанной добычей.

• Летом этого хищника почти не ловят, охотятся за ним зимой, осенью или ранней весной.
• Ловят на течении со льда или с лодки.
• Диаметр лески должен быть не более 0,2 мм. Тонкая леска будет путаться, а толстая парусить на течении.
• Использовать для ловли лучше большие удлиненные мормышки.
• В качестве насадки применяется тюлька или верховка.

Снасти для ловли берша

Поплавочная удочка.

Этой снастью ловится берш, вес которого до 2 кг. Хищник является достаточно бойкой рыбой, поэтому удочка должна быть прочной. В противном случае он легко ее может повредить. Лески нужно применять такие, чтобы вытащить рыбу можно было без багорика или подсака.

Спиннинг.

Этим приспособлением для рыбной ловли берша следует ловить в местах, где можно провести блесну без зацепов.

• Блесна должна быть светлой, колеблющейся и хорошо огруженной.
• Хищник леску не перекусывает, поэтому металлический поводок применять не надо.
• В связи с тем, что рыбы часто устраивают засады, лучше всего производить ступенчатую проводку или не очень быстро вести блесну у самого дна.
• Берш хватает приманку медленно, поэтому в крайних точках проводки следует делать паузы.

Лодка, с которой будет ловиться хищник с помощью спиннинга, должна быть устойчивой. Резиновое судно будет сложно удержать, и не очень удобно в нем стоять.

«Донка».

Эта снасть среди любителей рыбной ловли является наиболее распространенной. Почти всегда рыбалка бывает успешной, если «донку» поставить на ночь, а утром проверить ее содержимое.

«Донкой» со скользящим грузилом можно удить и с лодки. Главное, чтобы леска через грузило проходила свободно. Еще одно условие при применении этой снасти – рыба при заглатывании живца не должна раньше времени чувствовать ее сопротивление.

Кружки.

С их помощью бершей ловят так же, как щуку.

• Кружки нужно посылать в известные места скопления хищников.
• Иногда снасть, проходящая в нескольких метрах от рыбы, может быть ею не замечена.
• Если рыба скопилась на склоне подводного русла, то кружки должны плыть вдоль него. В этом случае вероятность поклевки увеличивается.

Особенно оживленно рыба клюет по утрам, до двенадцати часов дня, затем в течение двух или трех часов в клеве наступает перерыв. Зато в это время энергично клюет небольшой судак.

Невзирая на то, что берш является рыбой небольшого размера, его можно ловить на любые снасти, да и гастрономические качества этого хищника лучше, чем у судака.